【ALX-483】浴衣嬢と酒池肉林エロパーティー</a>2007-08-15NEXT GROUP&$アレックス87分钟 吃货好处朝鲜族辣椒酱，无谓去韩国，也能吃到纯正辣椒酱

全国齐知说念辣椒的作用【ALX-483】浴衣嬢と酒池肉林エロパーティー2007-08-15NEXT GROUP&$アレックス87分钟，每天作念菜亦然必须要用到辣椒。辣椒不单是在中国折柳往日，在野鲜韩国亦然经常使用的食材。经常看韩剧的小伙伴齐知说念韩国泡菜，便是用辣椒腌制的。看到电视剧内部诱东说念主的辣白菜，坐在电视机前边的一又友是不是越过心动，齐思去尝尝。

朝鲜族辣椒酱亦然朝鲜族从小吃到大的酱料，一年四季齐离不开的调料之一，这个辣椒酱不错蘸多样极新蔬菜吃，比如黄瓜、尖椒、蒲公英、娃娃菜等，还不错在多样包饭和韩国烤肉时蘸着一说念吃，很下饭，还不错行为把握汤口味的进犯调料。全国纯熟的拌饭、炒年糕、煎沙参、炖土豆排骨汤、海鲜汤等等，齐不错用这个辣椒酱。

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【朝鲜族辣椒酱的作念法】

率先用滚水化开糖稀，再把一个大碗里倒入清国酱粉、辣椒粉、滚水、食盐，全部放一说念搅动均匀。用滚水一半倒进糖稀，一般倒进搀和粉，搀和粉在加入糯米糊，缓缓搅动均匀，搅动差未几的本领，加入2个瓶盖的白酒，推选使用52度以上的白酒。

搅动完成，辣椒酱也就完成了。第一天放在室温下，让酱粉辣椒粉充分的泡开，有助于后期的糯米粉和糖稀的匡助下好好发酵。低温发酵，同样于冬天作念的辣椒酱，温度踏实，发酵诚然慢然而滋味比拟踏实。静等15-30天后再食用，如若能经受10天也行，然而清国酱粉自己资历过1次发酵，有着丰富的乳酸菌，吃了体内排气会变多，不要微小，不是辣椒酱坏了，而是还没发酵熟透汉典。

以上便是朝鲜族辣椒酱的作念法，辣椒酱的保存用玻璃罐，把玻璃罐清洗干净，晒晒太阳消毒，第3天放进去玻璃罐，放在避光阴冷处维持，一般放进雪柜，如若放外面，就用不透光的包装袋把玻璃包起来大要套在罐子上遮阳【ALX-483】浴衣嬢と酒池肉林エロパーティー2007-08-15NEXT GROUP&$アレックス87分钟，怕被阳光映照后，加速发酵容貌暗红，就不雅瞻念了。装灌时不成太满，要留出2cm的高度，不包括瓶口的高度，发酵过猛的话会溢出来。

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